terça-feira, 30 de maio de 2017

Pequeno-almoço

Hoje, trago-vos uma sugestão de pequeno-almoço. Para mim é indispensável, adoro tomar um café com leite ou chá, com uma torrada integral com manteiga, acompanhado de um copo de sumo de laranja e fruta. Hoje utilizei um novo creme vegetal da Planta e adorei, tem um sabor da manteiga, mas sobretudo mais saudável. Obrigado #youzzplantasoja e  #youzzportugal .


sexta-feira, 26 de maio de 2017

Caldeirada de peixe

Esta receita é uma das minhas receitas preferidas, faz me lembrar a minha infância. Era criança vi um pescador fazê-la na Figueira da Foz, ficou me sempre na memória, sobretudo porque gosto mais de pratos de peixe, mas também porque é bastante simples e saborosa.



Ingredientes:

  • peixe a gosto
  • batatas
  • pimento
  • tomate
  • azeite
  • sal
  • 1 malagueta
  • um ramo salsa

Comecei por colocar uma boa camada de cebola cortada a rodelas, a seguir uma camada de batata, de tomate e pimento por fim o peixe. Reguei com azeite, coloquei a malagueta e um pouco de sal e a salsa. Foi ao lume baixo cerca 25-30 minutos. 


quarta-feira, 3 de maio de 2017

Biscoitos de canela

Sou apreciadora de chá, mas sempre acompanhado de uns biscoitos. Gosto muito de fazer estes não ficam muito doces e ficam deliciosos. Nesta receita utilizei a farinha Nacional. #youzznacional #youzzportugal.





Ingredientes:


  • 300 gr de farinha 
  • 1 ovo 
  • 50 gr de açúcar mascavado
  • 20 gr de açúcar 
  • 180 gr de manteiga
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 colher de café de fermento

Misturei os ingredientes todos numa taça até formar uma bola. A seguir fiz umas bolinhas pequenas, coloquei num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal e salpiquei com açúcar. Foram ao forno cerca de 20 minutos a 180º.