A receita de hoje é conhecida de todos, simples de realizar e fica deliciosa no pão. Há melhor refeição que uma bifana e um caldo verde.
1 kg de bifanas fininhas
3 dentes de alho picado
Sal
2 folhas de louro
azeite
Piripiri
1 colher de manteiga
1 colher de mostarda
1 dl de cerveja
Temperei as bifanas com sal. Coloquei ao lume uma fritadeira com um fio de azeite, os alhos picados, duas folhas de louro e uma colher de manteiga deixei aquecer e coloquei as bifanas deixar fritar 5 minutos, acrescentei a mostarda, o piri piri a gosto e reguei com a cerveja e deixei cozinhar até ficaram tenras. Servi no pão com valdo verde.
