Com calor que tarda aparecer, nada melhor que chá quentinho com umas bolachas, para aguentar este tempo chuvoso.
Ingredientes:
- 100 gr açúcar mascavado
- 350 gr farinha com fermento
- canela q.b
- 100 gr manteiga
- 2 ovos
Comecei por misturar o açúcar, a farinha e a canela, acrescentei a manteiga cortada em cubinhos e misturei bem, inseri os ovos um a um, e amassei até ficar uma bola. Moldei as bolachas e coloquei no forno a 200º cerca de 10-15 minutos.
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