Panquecas de banana

Hoje trago-vos uma receita bem saudável , simples de fazer. Pode ser para o pequeno-almoço ou para lanche.

Ingredientes(8 panquecas):

• 2 bananas
• 1 cc de canela 
• 4 ovos 
• 6 cs de farinha de aveia

No liquidificador adicionei todos os ingredientes e triturei. A seguir coloquei um fio de óleo de coco numa frigideira e levei ao lume, deixei aquecer e meti uma porção de massa e deixei alourar dos dois lados. Servi com canela e xarope de agave, também pode servir com frutas, é ao gosto de cada um.