Como hoje em dia temos pouco tempo para cozinhar, hoje fiz um prato super fácil, rápido e saudável. Em que aproveitei um resto de massa cozida que tinha no frigorífico, tento sempre utilizar sobras.
Ingredientes:
búzios (massa)
sal
orégões
cogumelos frescos de preferência
atum
cebola
azeite
Preparação:
Comecei por cortar uma cebola em rodelas e coloquei num tacho com o azeite, deixei alourar 2 minutos e adicionei os cogumelos frescos e o atum deixei cozinhar mais um bocado, e coloquei a massa retirei do lume e acabei por pôr os orégões e servir com uma salada de alface e tomate.
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