domingo, 4 de outubro de 2015

Mousse de frutos vermelhos

Vi esta receita numa embalagem, achei muito interessante. Então decidi experimentar porque é muito fácil de fazer, fica deliciosa e não muito doce.





Ingredientes:

   300g de frutos vermelhos congelados
   4 folhas de gelatina
   6 iogurtes naturais
   150g de açúcar em pó

Comecei por descongelar os frutos vermelhos, a seguir reduzi os a puré. Demolhei as folhas de gelatina e levei as ao micro ondas para desfazer. Juntei ao puré de fruta. Bati os iogurtes com o açúcar e juntei o puré. Depois coloquei em tacinhas e foi ao frigorífico cerca de 4 horas, mas fica melhor de deixar um dia para outro e pronto é só servir.

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