quinta-feira, 17 de dezembro de 2020

Salada de orelha

Para quem gosta de receitas portuguesas, esta faz parte. Uma entrada muito fácil de realizar, saborosa para acompanhar com um pãozinho.




Ingredientes:

  • 2 orelhas de porco
  • 2 dentes de alho picado 
  • meia cebola picada
  • azeite 
  • vinagre
  • salsa picada


Comecei por cozer as orelhas com uma folha de louro, sal. Ao fim de cozer cerca 40 minutos, cortei as misturei o  alho, cebola picados e restantes temperos a gosto. 


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