Gosto de muito de receitas fáceis e rápidas, mas que fiquem deliciosas. Este género de receita é muito reconfortante e sabe tão bem. Pode-se optar por outro tipo de legumes, outro tipo de massa e outro tipo de carne, isto é ao gosto de cada um.
Ingredientes:
- massas cotovelinhos
- bróculos
- tomate
- pimento
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- flor de sal
- folhas manjericão
- pimenta
- cubinhos de peru
- azeite
Coloquei num tacho um fio de azeite e meti todos os ingredientes, menos a massa, e deixei cozinhar cerca de 5 minutos. A seguir coloquei duas chávenas de água e a massa, deixei cozer mais 10 minutos, rectifiquei os temperos(flor de sal e pimenta a gosto) e está pronto a servir.
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