Com a chegada do Verão, chega a época de comidas mais leves e saudáveis, sobretudo saladas frias, sabe tão bem com este calor. Hoje, a receita que vos trago é super simples, até pode ser aproveitar um resto de massa cozida. Pode ser levada por exemplo para um pique nique, ou mesmo para o trabalho.
Ingredientes:
massa
alface
folhas manjericão
mozzarella
tomate
orégãos
sal e azeite
Cozi a massa neste caso utilizei espirais tricolor, passei por agua fria e reservei. Numa taça coloquei a alface já lavada, o tomate cortado, umas folhas de manjericão, a massa e a mozzarella, a seguir coloquei os orégãos, o sal, um fio de azeite e misturei todo.
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