Com uma manga bem madura consegui fazer, uma mousse deliciosa, cremosa e muito fácil de preparar, e um chá frio super fresquinho com as cascas da manga. Para fazer o chá é só cozer as cascas da manga, com 1 litro de água, uma saqueta de chá preto e açúcar mascavado a gosto, coar e levar ao frio.
Ingredientes:
- uma manga grande
- 4 folhas de gelatina
- 500gr de iogurte grego natural
- 1 lata de leite condensado
No liquidificador coloquei a polpa manga, o iogurte grego, a lata de leite condensado e bati todo. A seguir levei ao microondas as folhas de gelatina demolhadas, coloquei ao preparado e bati mais um bocadinho. Coloquei em taçinhas e levei ao frigorífico cerca de 4 horas.
Sem comentários:
Enviar um comentário