Estamos a entrar na época dos morangos, temos de aproveitá los para as receitas. Este bolo não cresce muito fica tipo tarte e com a cobertura e os morangos fica delicioso.
Ingredientes :
---> para o bolo
125 gr manteiga
4 ovos
100 gr açúcar
75 gr maisena
160 gr chocolate preto (em tablete)
50 gr farinha com fermento
---> para a cobertura
1 tablete de chocolate preto
1 pacote de natas
morangos
Coloquei a manteiga, o açúcar e o chocolate numa taça e derreti todo em banho-maria (ou então 30 segundos no microondas ). A seguir, introduzi os ovos um a um, e por fim coloquei a farinha e a maisena e misturei a todo. Coloquei numa forma untada e baixa porque este não fica muito alto e depois foi ao forno cerca de 30 minutos a 180º.
Para a cobertura coloquei num tacho a tablete e as natas, levei ao lume até derreter e coloquei por cima do bolo já frio e cobri com morangos.
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