Hoje apeteceu me algo de doce, então para sobremesa fiz um bolo de chocolate que faço muito, porque é bastante rápido e fácil de fazer e fica delicioso e sabe sempre bem.
Ingredientes:
7 ovos
2 chávenas de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de agua a ferver
Misturei os ovos com o açúcar e o óleo numa taça e bati bem até ficar bem cremoso, a seguir coloquei a farinha e o chocolate em pó e por fim a água a ferver, sempre em mexendo bem. Depois coloquei numa forma untada e foi ao forno mais ou menos 45 minutos a 180º. Retirei do forno e deixei arrefecer, quando estava frio cortei ao meio e coloquei chantilly e morangos . Servi com uma bola de gelado de baunilha e chocolate derretido. Uma delicia de vez em quando sabe tão bem.
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